☆7月3日☆
メチャメチャお腹すきました〜☆
今日の夕飯はうな丼にしたいと思います☆
っていっても、スーパーのうなぎの蒲焼きを
チンしてご飯に乗っけてタレを掛けまわすだけの
超!手抜き料理です☆(笑)
でもでも高いだけあって、美味しいんですよね〜(^^○)
なんであんなにも美味しいんでしょう♪
今月は土用の丑の日がありますね〜☆
ネットで調べてみると----------
2011年の土用の丑の日は、7月21日で、二の丑が8月2日です。
一般的に夏土用の最初の丑の日にウナギを食べるので、
2011年は7月21日です。
色々調べてみると、夏土用の頃に暑さが厳しく、精の付くものを食べる
習慣があったんですが、うなぎに限ったことではなく、しじみ、おもち、卵なども
食べられていたようです。
江戸時代、平賀源内が夏にウナギが売れないと相談されて
「本日、土用丑の日」と張り紙をして繁盛したことから
始まったと言われています。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ふ〜ん。土用の丑の日は2回もあるんですね〜☆
美味しいから何度でも食べたいです!!
保育園の頃、スイミングスクールに通っていたとき、
イベントでプールに生きたうなぎをはなし、
”うなぎのつかみ取り”をしましたッ☆
ヌメヌメして気持ち悪かったけど、
1匹捕まえてお家に持って帰ったときは、
お父さんが裁いて食べてました(^^;)
その光景は保育園児には辛かったです><。
でもこんなに美味しいので食べないと損ですね。
大人になって思います〜(^^笑)
ではでは、うなぎを食べてスタミナつけて夏を乗り切りましょう↑↑